Tervetuloa Uksakkaan!

Café Uksakka on Jaakkolan porotilan isäntäväen luotsaama, kotoisa lounaskahvila Luostotunturin juurella. Uksakka tarjoaa maittavaa lounasta ja juurevia pororuokia oman porokarjan lihasta. Uksakka palvelee syyskuussa MA – LA klo: 11.00 – 16.00 ja päivittäin vaihtuva lounas runsaine salaattipöytineen ja perunarieskoineen on tarjolla klo: 11.00 – 14.00. Toisinaan tarjolla on keittolounas ja toisinaan runsaampi kotiruokalounas keittoineen, patoineen ja kiusauksineen. Arvostamme paikallisia raaka-aineita ja kaikki ruuat valmistamme aina alusta loppuun itse. 

Uksakan parilalla paistuu maukkaat burgerit, porokebab ja lämpimät leivät. Listalla on myös salaatteja ja alueen parhaimmaksi kehuttua poronkäristystä. Uksakan kahvilavitriinistä löytyy itseleivottujen herkkujen lisäksi paikallisen lähileipomon tuotteita, jotka sammuttavat taatusti suuremmankin herkkusuun makeannälän tai suolapalan himon. Valikoimaamme kuuluu myös erikoiskahvit ja suklaan ystävien rakastama Van Houten-kaakao. Uksakan pienessä, hämyisässä olohuoneessa voi hiihtopäivän jälkeen pistäytyä vaikkapa lukemaan päivän lehden samalla kun nauttii kuplivaa tai kuumaa kaarnikkamehua – sievästi terästettynä tai ilman.

Uksakka Mökki Deli-ruokapalvelu puolestaan on suunniteltu helpottamaan lomakokin keittiövuoroja. Uksakan Mökki Deli valmistaa maistuvia aterioita paikan päältä noudettavaksi ja toimittaa herkkupaketteja mökin ovelle Pyhä-Luoston alueella. Mökki Deli-nettikaupasta löytyy aterioitten lisäksi mm. kastikkeita, kakkuja ja muita leivonnaisia. Uksakan pienestä puodista voi ostaa paikallisia käsitöitä, taidetta, luonnontuotteita sekä Jaakkolan porotilan lihaa ja erilaisia poronlihajalosteita. Uksakka tekee myös catering-palveluita sekä Luoston, että kirkonkylän alueella tilaajan toiveita kuunnellen. Olipa mielessä sitten illanistujaiset, merkkipäivät tai muu erityistilaisuus, otathan yhteyttä hyvissä ajoin, niin ehdimme suunnitella juuri sopivat tarjoiltavat sinun erityispäivällesi.