Uksakan grillistä

Uksakan parilalla paistuu maukkaat burgerit, porokebab ja lämpimät leivät. Listalla on myös salaatteja ja tietenkin kunnon poronkäristystä. Kaikki liha on Jaakkolan porotilalta, oman porokarjan lihaa ja taatusti laadukasta. Tule paikan päälle herkuttelemaan tai hae mukaan! Tilauksen voi hoitaa myös kätevästi soittamalla ja noutaa kotvasen kuluttua. Keittiö suljetaan puolta tuntia ennen Uksakan sulkemista.

AIKUISEEN NÄLKÄÄN

UKSAKAN POROBURGERI sis. poroburgeri mehevällä Briossisämpylällä, 140g Jaakkolan täysliha-poropihvillä, savuBBQ-kastikkeella, Cheddar-juustolla, pikkelöidyllä punasipulilla, Uksakan puolukkamojoneesilla ja rapeilla tikkuperunoilla 13,90€

KASVISBURGERI mehevällä briossisämpylällä, punajuuripihvillä, vuohenjuustolla ja Paholaisenhillolla. Lisäksi vihersalaatti tai rapeat tikkuperunat 12,90€

POROKEBAB sis. 150g Jaakkolan porokebabbia, sievästi tulinen kebab-kastike, Uksakan valkosipuli-aioli, rapeat tikkuperunat, tomaattia ja kurkkua 12,90€

UKSAKAN PORONKÄRISTYS 170g mehevää lapakäristystä, rehtiä pottumuusia, puolukkaa ja suolakurkkuja 22,50€

UKSAKAN SAVUPOROSALAATTI sis. Jaakkolan kylmäsavuporoa, vihersalaattia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, parmesaania, kuivattuja karpaloita, ja yrttivinaigrettea 12,90€

KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI sis. Pariloitua kanaa, vuohenjuustoa, vihersalaattia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, paahdettuja pinjansiemeniä, ja yrttivinaigrettea 12,90€

PERHEEN PIENIMMILLE

POROPYÖRYKÄT ja rapeat tikkuperunat/perunamuusi, kurkkua ja tomaattia 6,90€

NAKIT ja rapeat tikkuperunat/perunamuusi, kurkkua ja tomaattia 6,90€

LASTEN POROBURGERI ja rapeat tikkuperunat 7,90€

PORONKÄRISTYS 90g mehevää lapakäristystä, rehtiä pottumuusia, puolukkaa ja suolakurkkuja 10,90€

Huom. juomat eivät sisälly aterioiden hintoihin